Dieses Papier beschreibt das Lernverständnis und die didaktisch-methodische Grundlage von WissensKüche. Es zeigt, wie fundiertes Wissen über Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit verlässlich in praktisches Handeln überführt wird – wissenschaftlich begründet, partizipativ und alltagstauglich.
Leave a CommentStephanie Voss – L&D-Strategin und Autorin (Springer Gabler)










